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Huevo de avestruz Guatemala

huevo de avestruz

Un huevo de avestruz equivale aproximadamente de 18 a 24 huevos de gallina con un peso de 3 a 5 libras, tiene un sabor ligeramente dulce y textura más esponjosa en comparación a los huevos de gallina.

El huevo de avestruz es el huevo más grande que puede poner un ave, su cáscara es tan dura que se necesita cincel y martillo para abrirlo.

¿Es bueno comer huevo de avestruz?

En comparación al huevo de gallina el huevo de avestruz es bajo en colesterol y grasa saturada, lo que hace que sea una opción más saludable. Sin embargo solo son prácticos para desayunos familiares.

Volver un huevo de avestruz en huevo tibio o duro toma aproximadamente de 1 hora 30 minutos a 2 horas.

Al igual que un huevo de gallina, tiene aproximadamente 47% de proteínas y 45% de grasas y también contiene calcio, fósforo y vitaminas como vitamina A, vitamina E, riboflavina y tiamina y oligoelementos como magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre y hierro. . Sin embargo, contiene menos vitamina E y A, manganeso y zinc que un huevo de gallina, pero un poco más de magnesio y hierro.

¿Cuanto cuesta un huevo de avestruz?

El precio dependerá del peso del huevo a Q100 por libra aproximadamente.

Son caros en comparación a los huevos de gallina ya que un avestruz unicamente pone un máximo de 100 huevos al año y en algunos cosas tan pocos como 20.

 

2 thoughts on “Huevo de avestruz Guatemala

  1. Necesito comprar un huevo de avestruz, puedo conseguirlo con Uds??

    1. Gracias por su interés. Por el momento no tenemos disponibles. Cuantos busca?

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